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Embutidora al vacío VF 804s

Embutidora al vacío compacta para el llenado y porcionado preciso de productos blandos, firmes o fluidos. Su sistema de alimentación por celdas de paletas desplaza la mezcla de forma suave y sin retroceso, ayudando a conservar su calidad. Su diseño modular permite incorporar accesorios para enlazar, formar, cortar, dosificar y clipar, adaptándose a distintos tipos de producción.

CARACTERÍSTICAS

    • Capacidad de hasta 2.000 kg/h en versión S2 y hasta 3.000 kg/h en S3.
    • Hasta 1.200 porciones por minuto.
    • Rango de porcionado entre 5 y 200.000 g, con ajustes desde 0,1 g.
    • Presión de llenado de hasta 25 bar en S2 y 35 bar en S3.
    • Tolva dividida de 40/100 litros para facilitar la alimentación del producto.
    • Servomotor de alta precisión y eficiencia energética, con potencia conectada de 4,5 kW.

APLICACIONES

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Guisos

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Meat Pops

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Embutidos

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