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Masajeadoras Semi industriales GPB

Tumbler industrial diseñado para la producción de productos cárnicos curados y cocidos, que combina procesos de masajeado, marinado y mezclado bajo vacío en un sistema robusto y eficiente. Su tambor de acero inoxidable con soporte de tres puntos y tapa automática facilita la operación continua, mientras que el control mediante pantalla táctil permite una programación precisa y repetible, optimizando la calidad del producto y la productividad.

CARACTERÍSTICAS

    • Operación al vacío en modo continuo o intermitente, mejorando la absorción y homogeneidad del producto.
    • Control MC2R con pantalla táctil y hasta 100 programas configurables, asegurando procesos estandarizados.
    • Velocidad de tambor regulable y gestión de tiempos de trabajo y pausa para máxima flexibilidad operativa.
    • Diseño con amplia apertura frontal, que facilita la limpieza y reduce tiempos de mantenimiento.
    • Construcción robusta con tambor de acero inoxidable de tres apoyos, orientada a uso industrial intensivo.

APLICACIONES

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Cárnico

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Avícola

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Pescados y Mariscos

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Hortofrutícola

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Lácteos

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