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Inyectoras Industriales PI 21 M

Inyectora industrial que distribuye salmuera de manera uniforme mediante agujas con suspensión mecánica individual, reduciendo el riesgo de daños al entrar en contacto con el producto. Incorpora una bomba centrífuga y un sistema de prefiltrado que evita obstrucciones, mientras la separación del circuito de salmuera respecto de los componentes eléctricos y mecánicos ayuda a limitar el aumento de temperatura durante el proceso.

CARACTERÍSTICAS

    • Capacidad promedio de hasta 1.865 kg/h.
    • Cabezal equipado con 21 agujas.
    • Hasta 60 ciclos de inyección por minuto.
    • Banda transportadora de 280 mm de ancho (configurable).
    • Altura de paso de producto de hasta 210 mm.
    • Potencia instalada de 2,2 kW.
    • (Capacidad informada considera producto sin hueso, una inyección del 20 % y una altura de producto de 120 mm, según la ficha oficial de la PI 280-21).

APLICACIONES

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Cárnico

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Avícola

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Pescados

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