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Preparador de Salmuera – Sanitary Vacuum

El VacuShear® es un liquiprocesador que combina el transporte rápido y la mezcla de polvos. También elimina el aire arrastrado y la formación de espuma durante la mezcla, así como el sellado del fondo. Este liquiprocesador perite operaciones piloto de hasta 20 galones o en escala de producción de hasta 1.500 galones.

CARACTERÍSTICAS

    • Ergonómico, eficiente e higiénico.
    • Fuente de polvo totalmente integrada.
    • Disminuye considerablemente los tiempos de mezclado.
    • Bajos Costos de Mantención.

APLICACIONES

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Salsas

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Puré de papas

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Jugos y Bebidas

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Confitería

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Mayonesa y Mostaza

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