Compacta con cinta transportadora integrada, diseñada para optimizar el desollado automático de cortes vacunos en líneas de proceso continuo. Su sistema permite trabajar piezas planas y redondas con gran fluidez, asegurando una separación precisa de piel y membranas que maximiza el rendimiento de la materia prima. Combina operación automática y manual con ajustes rápidos de espesor, facilitando la adaptación a distintos formatos sin detener la producción. Su diseño higiénico, seguro y de fácil limpieza la convierte en una solución ideal para plantas de desposte y procesamiento cárnico que buscan eficiencia operativa, continuidad de trabajo y resultados consistentes en cada corte.
• Capacidad de procesamiento: hasta 3,000–4,500 cortes/hora (dependiendo de formato de pieza).
• Ancho útil de cinta: aprox. 400–600 mm.
• Rango de ajuste de espesor de corte: 0–15 mm.
• Velocidad de banda regulable: 10–30 m/min.
• Altura de trabajo ajustable: 850–950 mm.
• Potencia instalada: 2.2–3.0 kW (motor principal).
• Alimentación eléctrica: 380–415 V / 50 Hz / 3 fases.
• Construcción: acero inoxidable AISI 304, grado alimentario.
• Peso aproximado: 250–350 kg.
• Normativas de higiene y seguridad: diseño CIP / fácil saneamiento.