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Cortadora de Porciones V-Cut 160

Rebanado de control de porciones de cortes de carne deshuesada de cerdo, res, ternera y aves. Desde porciones y mariposas hasta cubos y tiras, la Marel V-Cut 160 es versátil y realiza fácilmente una variedad de cortes en productos frescos o templados (congelados). Cambie rápidamente entre cortes de porcionado cambiando la placa de porcionado o los juegos de plantillas. La gran variedad de cortes es perfecta para los procesadores que necesitan satisfacer una variedad de demandas de los clientes.

La V-Cut 160 puede separar porciones individuales para procesamiento secundario o porciones divididas en partes para empaque directo en bandeja. La presentación del producto es un proceso sencillo con la V-Cut 160.


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INFORMACIÓN DE VENTAS:

Asistencia Telefónica / TAGLERMAQ (+56) 22 478 1100

La cortadora de porciones de peso fijo más pequeña de Marel. Ideal para carnicerías y procesadores medianos. Ejecuta carne fresca y congelada . Diseño ergonómico, simétrico y fácil de usar.

Aplicaciones

COSTILLAS DE CERDO

CHULETAS DE CERDO

CARNE DE VACUNO

PIERNA DE CORDERO

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