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Cortadora de Porciones V-Cut 240

Diseñado para cortar carne fresca en porciones de peso fijo, cubos y tiras con forma y espesor uniformes, el V-Cut 240 es un cortador de porciones altamente flexible para proveedores minoristas y de servicios de alimentos.

Las diferentes formas del molde de alimentación permiten crear varios productos.

Cambiar de un producto a otro es rápido y fácil con tiempos de configuración mínimos y sin el uso de herramientas. Las porciones se descargan de forma preformateada para su posterior procesamiento o envasado automático.

CARACTERÍSTICAS

    • Múltiples tipos de productos.
    • Cambios rápidos y fáciles.
    • Forma y peso uniformes de las porciones.
    • Rendimiento máximo.

APLICACIONES

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Pierna de cordero

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Costillas de cerdo

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Chuletas de cerdo

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Carne de vacuno

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