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Cortadora de Porciones I-CUT 130

El I-Cut 130 es la solución ideal para el porcionado de salmón de alto valor en porciones de peso y longitud fijos. Ha sido diseñado con un software avanzado para garantizar el máximo retorno de la inversión.

El software de procesamiento de nueva generación proporciona una flexibilidad de programación superior y una variedad de patrones de corte especializados al tiempo que garantiza la precisión y el uso óptimo de las materias primas.

La I-Cut 130 se puede integrar fácilmente con otros equipos de Marel para optimizar los procesos de corte y procesamiento por lotes.

CARACTERÍSTICAS

    • Hasta 1.000 cortes por minuto.
    • El corte de alta precisión minimiza el desperdicio.
    • Patrones de corte innovadores.
    • El diseño fácil de limpiar maximiza la higiene.

APLICACIONES

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Pierna de cordero

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Costillas de cerdo

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Chuletas de cerdo

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Carne de vacuno

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