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Lavadora para quesos

Los sistemas automáticas y versátiles para lavado de quesos se caracterizan por posibilitar el lavado y la desinfección eficaz de los quesos y de los equipos, optimizando los procesos de producción de acuerdo con los estándares higiénicos más rigurosos. Estos sistemas se enfocan principalmente en la industria del queso y son ideales para tratar variedades como el parmesano y el roquefort.

CARACTERÍSTICAS

    • Capacidad de lavado de hasta 450 quesos por hora.
    • Eliminación de la suciedad en todos los resquicios del producto sin alterar la superficie.
    • Retiran sólo una cantidad mínima de producto, de 80-150 gramos por queso.
    • Permiten lavar diversas variedades de queso (grana padano, parmesano reggiano, gorgonzola, etc).

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