Generador de Humo por Fricción RATIO-FRICTION

El sistema de generación de humo cerrado Ratio-Friction ofrece una gran flexibilidad de intensidad de sabor a humo . Posibilidad de ajustar diferentes etapas de ahumado desde humos más suaves a más intensos y así lograr diversos aromas, colores y niveles de preservación de sus productos, logrando una alta calidad y homogeneidad de estos.