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Taglermaq acompaña a Handtmann en IBA 2025 y lleva su innovación tecnológica al mercado chileno

Del 18 al 22 de mayo, se celebra en Düsseldorf, Alemania, una nueva edición de la feria internacional IBA 2025, el principal evento global para la industria de la panadería, pastelería y snacks. En esta oportunidad, parte del equipo comercial de Taglermaq está presente acompañando a su representada Handtmann, una de las marcas más reconocidas a nivel mundial en soluciones de procesamiento, porcionado y formado de alimentos.

Bajo el concepto “The Taste of Innovation”, Handtmann ha preparado un despliegue tecnológico que apunta directamente a los desafíos actuales del sector: eficiencia, sostenibilidad, precisión y adaptabilidad. En su stand, los visitantes pueden conocer de cerca innovaciones como el nuevo sistema de división de masa, que asegura una calidad de producto constante y una excepcional precisión de peso, incluso en procesos de alta exigencia industrial.

Entre las novedades más destacadas también se encuentra el proceso de coextrusión multivía, ideal para productos con rellenos de alta carga, que permite una gran versatilidad en formatos y aplicaciones. Asimismo, se presenta una solución multivía para la división continua de masa sin aceite, que reduce el uso de recursos y mejora la eficiencia en planta. Todo esto se complementa con sistemas avanzados de dosificación, formado y extrusión, además de herramientas de automatización y digitalización que apoyan la trazabilidad y el control de calidad en tiempo real.

En línea con las tendencias globales, Handtmann también pone énfasis en su enfoque hacia una producción más sostenible, incluyendo iniciativas de reciclaje de pan duro, optimización energética y reducción de desperdicios.

Como representantes oficiales de Handtmann en Chile, en Taglermaq nos sentimos orgullosos de participar activamente en esta feria junto a nuestros aliados estratégicos, y de poder traer estas tecnologías de última generación a los productores nacionales. Nuestra presencia en IBA 2025 es una muestra concreta de nuestro compromiso con la transferencia tecnológica, el desarrollo de soluciones específicas para cada industria y el acompañamiento técnico-comercial que ofrecemos a nuestros clientes.

Además, los visitantes de la feria son invitados a conocer el Handtmann Forum, un centro tecnológico certificado por la UE, donde se puede experimentar en vivo el potencial de estas soluciones aplicadas a nuevos desarrollos de productos.

Para más información sobre estas tecnologías o para coordinar una reunión con nuestro equipo en Chile, escríbenos a taglermaq@taglermaq.cl o visita taglermaq.cl