Con la revolucionaria tecnología de corte de AVITOS se logra una dimensión totalmente nueva del corte de productos cárnicos ultracongelados de hasta -10 °C, en pequeños trozos. El innovador y robusto disco de corte en cartucho, junto con la rueda de 12 cuchillas de funcionamiento opuesto, abre posibilidades que le dan una clara ventaja.
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Descripción
- Corte de bloques de carne congelada y productos calibrados de hasta -10 °C/ 14 °F.
- Carga mediante cinta transportadora a tolva, manualmente.
- El cilindro de higiene hace técnicamente imposible la contaminación del producto con aceite hidráulico.
- Diseño abierto para una higiene premium.