La porcionadora FALCON evolution de TREIF representa un avance significativo en el corte de porciones de peso exacto, con un rendimiento extremadamente alto y una precisión confiable. Desarrollada sobre la base de casi veinte años de experiencia de TREIF en este campo, la FALCON evolution supera considerablemente a su predecesora, la FALCON hybrid+. La velocidad excepcionalmente alta se logra mediante la optimización de procesos vanguardistas. Además, su diseño revolucionario de higiene establece un nuevo estándar en esta área, como se evidencia en la innovadora apertura de la máquina.
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Descripción
- Corte optimizado según grosor y sin peso prefijado.
- Separación en porciones de un producto en diferentes pesos pulsando solo un botón.
- Sistema de corte altamente flexible con diferentes módulos opcionales.
- Clasificadora exprés: distribución automática de las rodajas en tres vías con ayuda de básculas de control (peso deseado, peso excesivo y peso insuficiente).