La porcionadora de carne picada GMD 99-3 en combinación con la tecnología de picado y embutido GD 451/452, y de tecnología embutido al vacío VF 800 es la solución óptima en rendimiento y calidad. Esta línea se destaca por el principio de separación servoaccionado permitiendo una producción de hasta 200 porciones por minuto con precisión de peso por porción individual.
Detalles del producto:
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Descripción
- Bajo desgaste en el molinillo en línea y el transportador gracias al proceso continuo.
- Distancias de producto flexibles, gracias a la tecnología servo para opciones de automatización.
- Altura de productos hasta 80 milímetros.
- Ancho de productos hasta 220 milímetros.