El eliminador de astillas Sormac se fabrica con una serie de rodillos nervados con distancia ajustable entre ellos. El lecho de rodillos está inclinado formando un ángulo para el óptimo tránsito del producto. El producto se desplaza de manera transversal sobre los rodillos con una velocidad de avance que depende del ángulo del lecho de rodillos y la velocidad de giro de éstos. Los productos que no dan la talla caen entre los rodillos ayudados por las nervaduras externas de éstos, mientras que los productos con un tamaño correcto siguen adelante.