El cuchillo X880 B/S es ideal para el procesamiento de carne de cerdo, como por ejemplo su aplicación en el desgrasado interno y externo de jamón. Dentro de sus características se destaca la opción de configuración de la profundidad de corte y también que posee cuchillas angulares y opciones de filo de 30° a 45° para personalizar las aplicaciones en los diferentes procesos.
Detalles del producto:
Cotice aquí
Descripción
- Hoja en forma de gancho con un filo de 83.1 mm.
- Compatible con diferentes motores Bettcher.
- Menor peso lo que se traduce en una mejor eficiencia de corte.
- Mejoras de rendimiento medible en todas las aplicaciones de corte.