Fabricados para ofrecer un rendimiento y durabilidad óptimos en cocinas comerciales y de gran volumen logrando una capacidad que va desde 50 a 300 galones. Esta tecnología permite la preparación de múltiples porciones en un solo lote, almacenando de forma segura, prolongada y cuidando la calidad, sabor, textura y aroma de los alimentos.
Este equipo cuenta con una válvula de descarga de producto montada en la parte inferior, que permite la transferencia eficiente del producto de la marmita a una estación de llenado/bombeo sin dañar los alimentos más delicados.
Detalles del producto:
Cotice aquí
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El panel táctil avanzado registra y envía datos directamente a la computadora.
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El agitador inclinado proporciona una funcionalidad multipropósito para mezclar, doblar y combinar.
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Válvula de descarga abatible accionada por resorte montada al ras del hervidor.