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Cuchillo circular QUANTUM FLEX Q880 B/S

Procesamiento de carne porcino: Raspado de manteca de cerdo, desgrasado externo de jamón, desgrasado de lomos de cerdo y extracción de carne de ostra.

Los cuchillos grandes Quantum Flex®​se concentran en el desgrasado y se pueden configurar para obtener el nivel correcto de control y profundidad de corte. Este cuchillo utiliza cuchillas angulares y opciones de filo de 30 a 45°, junto con diversos calibradores de profundidad para personalizar el rendimiento en todas las aplicaciones de procesamiento.

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INFORMACIÓN DE VENTAS:

Asistencia Telefónica / TAGLERMAQ (+56) 22 478 1100

Modelo: Quantum Flex X880. Hoja en forma de gancho con un filo de 3.27 pulgadas (83.1 mm). Mayor rendimiento con menos trabajo. Aumenta la productividad y seguridad del operador.

Aplicaciones

CARNE

CERDO

PAVO

POLLO

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