La línea PTH de Handtmann combinada de con la tecnología de atado IGS2-iT de Inotec ofrece a los fabricantes de embutido en tripa natural y de colágeno, con producciones medianas e industriales, implementar un proceso totalmente automatizado que permite porcionar, atar y colgar productos obteniendo máxima eficiencia con calidad artesanal. Además, su manejo intuitivo y uso optimizado de materia prima ayuda a reducir las mermas y costos.
Detalles del producto:
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Descripción
- Alta capacidad de producción efectiva de hasta 280 porciones por minuto.
- Permite trabajar con productos de calibre entre 28 a 45 mm.
- Calidad excelente y constante con productos bien rellenos y como hechos a mano.
- Atado seguro que evita restos de producto en el punto de atado, garantizando una producción higiénica.