Diseñado para cortar carne fresca en porciones de peso fijo, cubos y tiras con forma y espesor uniformes, el V-Cut 240 es un cortador de porciones altamente flexible para proveedores minoristas y de servicios de alimentos.
Las diferentes formas del molde de alimentación permiten crear varios productos.
Cambiar de un producto a otro es rápido y fácil con tiempos de configuración mínimos y sin el uso de herramientas. Las porciones se descargan de forma preformateada para su posterior procesamiento o envasado automático.
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Descripción
- Múltiples tipos de productos.
- Cambios rápidos y fáciles.
- Forma y peso uniformes de las porciones.
- Rendimiento máximo.