Cuchillo recortador ErgoGrip de 8″, mango azul. Este cuchillo recortador ErgoGrip de 21 cm, mango azul cuenta con una hoja afilada de acero inoxidable que corta la piel, el cartílago y la grasa, lo que lo hace ideal para preparar pescados. Su filo ofrece un rendimiento duradero, lo que significa un afilado menos frecuente. Además, es fácil de limpiar y resistente al calor, los golpes y la abrasión.
Detalles del producto:
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Descripción
- Hoja de acero inoxidable X55CrMo14.
- El borde excepcionalmente afilado requiere un afilado poco frecuente.
- El mango azul permite cumplir con las pautas HACCP y se puede incorporar a un sistema de codificación por colores para evitar la contaminación cruzada.
- Certificado por NSF.