Cuchillo para pescados con una hoja recta de acero inoxidable, este cuchillo ofrece una excelente estabilidad y precisión al cortar y es perfecto para eliminar la piel, los huesos, la grasa y cualquier otra parte no deseada. Con un mango ancho diseñado ergonómicamente, este cuchillo con certificación NSF proporciona un agarre sólido y bien equilibrado que lo hace cómodo de usar durante períodos prolongados.
Detalles del producto:
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Descripción
- Hoja de acero inoxidable X55CrMo14.
- El borde de corte probado con láser garantiza una nitidez superior.
- Mango de plástico moldeado ergonómico azul.
- El mango azul permite cumplir con las pautas HACCP y se puede incorporar a un sistema de codificación por colores para evitar la contaminación cruzada.